Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Цесарка с баклажанами в соевом маринаде
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.03.16 02:07:59
Рецепт прочитали:	5 / 249
За рецепт выдано:	1

окорочка цесарки - 4 шт.
крупный баклажан - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
свежий корень имбиря - 3 см
кунжутное масло - 1 ч. л.
соевый соус Kikkoman - 100 мл
сахар - 2 ч. л.
молотый чили - 1/4 ч. л.
соль и черный молотый перец - по вкусу

Смешайте в миске соевый соус Kikkoman, кунжутное масло, сахар, чили, тертый чеснок и тертый имбирь, соль и перец.
Баклажаны нарежьте брусочками.
Положите в большую миску окорочка цесарки и баклажаны, влейте маринад и перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут.
Переложите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200 С духовку. Запекайте до готовности, около 40-50 минут.
В процессе приготовления несколько раз перемешайте баклажаны.

Этот рецепт создан по материалам: Вся соль
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су