Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица с персиковым соусом
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	65 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	19.04.16 13:55:50
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 247
За рецепт выдано:	2

- Куриные бедрышки - 12 шт.,
- Оливковое масло - 3 ст.л.,
- Соус барбекю - 3 стакан,
- Персиковый джем - 3 ст.л.,
- Чеснок - 1 зубчик

 

Включите духовку для разогрева до 200 градусов С. Смешайте соус барбекю, персиковый джем, измельченный чеснок и острый соус в средней кастрюле и подогрейте на среднем огне в течении 5-10 минут, или пока смесь не начнет пузыриться.

Смажьте противень оливковым маслом. Поместите куриные бедрышки кожей вниз. Бедрышки также смажьте маслом. Запеките в духовке в течении 25 минут. Выньте из духовки, смажьте подготовленным соусом, аккуратно переверните, стараясь не порвать кожу и смажьте с другой стороны. Верните в духовку на 7 минут.

Повторите смазывание и запеките еще 7 минут. Выньте из духовки. Увеличьте температуру ее подогрева до 210 градусов. Опять, в третий раз смажьте соусом и запеките в духовке еще 5-7 минут.

После запекания дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су