Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пряный соус из манго
Категория:	Соусы и маринады / К рыбе
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	20.04.16 12:39:27
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 349
За рецепт выдано:	2

- Манго мелкорубленный - 150 г,
- Перец чили - 0.5 шт.,
- Соус чили сладкий - 1 ч.л.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Рисовый уксус - 50 мл,
- Лайм (для сока) - 1 шт.,
- Кинза измельченная - 1 ст.л.

 

Манго очистите и нарежьте тонкими полосками.

Измельчите большим острым ножом до неузнаваемости. Выложите в миску.

Перец чили нарежьте мелко. Добавьте к манго.

Добавьте измельченный чеснок и соус чили.

Залейте рисовый уксус и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и дайте постоять 30 минут. Готово!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Отлично подходит для рыбы на гриле.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су