Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадно-ореховый торт
Категория:	Десерты / Торты
Общее время приготовления:	75 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	27.04.16 19:10:35
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 258
За рецепт выдано:	2

- Мука - 1 стакан,
- Какао-порошок - 50 г,
- Сыр Маскарпоне - 220 г,
- Жирные сливки - 150 г,
- Нутелла - 300 г,
- Грецкие орехи - 150 г,
- Масло сливочное - 110 г,
- Сахар - 1.5 стакан,
- Сахарная пудра - 0.5 стакан,
- Яйца - 2 шт.,
- Кефир - 0.5 стакан,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Сода пищевая - 1.5 ч.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.

 

Подготовьте ингредиенты для теста: сливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры.

Просейте в миску муку, какао-порошок, соду и соль.

В миксере взбейте сливочное масло и сахар.

Добавьте яйца по одному и ванильный экстракт, продолжая взбивать. Добавьте смесь муки и какао порциями.

Разделите тесто поровну. Запеките каждую часть в духовке при температуре 180 градусов в течении 30 минут. Готовность проверьте зубочисткой. Для приготовления крема взбейте миксером сливки, сахарную пудру и сыр с добавлением ванильного экстракта. Добавьте пол-стакана Нутеллы и перемешайте до однородности. Смажьте кремом каждый корж, сложите вместе.

Полтора стакана Нутеллы подогрейте в микроволновой печи около 30 секунд. Смажьте верх и края торта.

Посыпьте измельченными орехами.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су