Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печенье с джемом
Категория:	Выпечка / Печенье
Общее время приготовления:	50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Духовка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	28.04.16 17:04:21
Рецепт прочитали:	4 / 293
За рецепт выдано:	2

- Сахар - 70 г,
- Мука - 2 стакан,
- Грецкие орехи - 1.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Ванильный экстракт - 2 ч.л.,
- Джем - 0.5 стакан,
- Сахарная пудра по вкусу,
- Соль - 0.5 ч.л.

 

Измельчите сахар в кухонном комбайне в течении 30 секунд. Добавьте муку, орехи и соль. нова измельчите.

Сливочное масло нарежьте небольшими кусочками. Взбейте до однородной массы.

Переложите тесто в миску и охладите в холодильнике в течении часа или ночи.

Раскатайте охлажденное тесто шариками, выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой. Сделайте углубление в центре каждого. Выпекайте в духовке 22-24 минуты при температуре 160 градусов. Охладите в течении 5 минут, перенесите на решетку, посыпьте сахарной пудрой.

Чайной ложкой выложите в каждое углубление джем. Используйте разные виды, так веселее!

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Нежное, ореховое, не слишком сладкое, это печенье из идеального песочного теста с сочным фруктовым джемом прекрасно дополнит чашку ароматного зеленого чая.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су