Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадное печенье с глазурью
Категория:	Выпечка / Печенье
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	28.04.16 20:02:54
Рецепт прочитали:	4 / 268
За рецепт выдано:	2

- Мука - 2.5 стакан,
- Какао-порошок - 0.5 стакан,
- Масло сливочное - 220 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Сахар - 1 стакан,
- Ванильный экстракт - 1 ч.л.,
- Сахарная глазурь по вкусу,
- Разноцветный сахар по вкусу,
- Соль - 1 щепотка

 

Взбейте сахар и сливочное масло в течении 5 минут.

Добавьте 1 яйцо и ванильный экстракт. Перемешайте до однородности.

Смешайте муку, какао-порошок и соль. Добавьте в масляную смесь. Замесите тесто.

Оберните тесто в пищевую пленку и охладите в холодильнике 30 минут.

Раскатайте охлажденное тесто и выдавите ваши любимые формочки.

Запеките в духовке 8-10 минут при температуре 180 градусов.

Для сахарной глазури смешайте 1 стакан сахарной пудры и 2-3 ст. ложки теплой кипяченой воды. Смажьте охлажденное печенье глазурью. Когда она начнет подсыхать, посыпьте разноцветным сахаром.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Приготовьте чашку горячего шоколада со взбитыми сливками и подавайте с печеньем. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су