Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Морковный торт
Категория:	Десерты / Торты
Общее время приготовления:	70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	30.04.16 20:13:49
Рецепт прочитали:	8 / 16 / 213
За рецепт выдано:	2

- Сахар - 480 г,
- Растительное масло - 240 г,
- Яйцо - 4 шт.,
- Мука - 500 г,
- Сода - 1 ч.л.,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Морковь - 3 шт.,
- Сахарная пудра - 450 г,
- Масло сливочное - 110 г,
- Сыр сливочный - 220 г,
- Грецкие орехи - 1 стакан,
- Ванилин - 1 ч.л.

 

Для начала смешаем сахар, масло и яйца.

Соду, разыхлитель, соль, муку, корицу можно смешать отдельно, но сегодня мне было лень, поэтому сухие ингредиенты попадали напрямую по очереди прямо в миску;)Перемешиваем до однородной массы.

Теперь добавим тертую морковь - около двух стаканов.

Посмотрите что сделала морковь с тестом. Мне нравится оранжевый цвет.

На смазанный маслом и посыпанный мукой противень выливаем наше тесто и отправляем в духовку. Для запекания вы можете использовать также и формы для кексов. Температура духовки - 180 градусов, время запекания от 25 до 50 минут.

Теперь приготовим крем. Для этого смешаем размягченное сливочное масло, сливочный сыр и сахарную пудру. Не забудьте про ваниль.

В конце добавьте измельченные орехи.

Красота! Очень сложно не начать есть его прямо сейчас!)

Смазываем охлажденный пирог кремом и нарезаем на порционные куски.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су