Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочные оладьи
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Общее время приготовления:	25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	01.05.16 06:25:47
Рецепт прочитали:	3 / 247
За рецепт выдано:	2

- Мука - 500 г,
- Сахар - 100 г,
- Яйца - 2 шт.,
- Молоко - 200 мл,
- Разрыхлитель - 2 ч.л.,
- Корица - 2 ч.л.,
- Ванилин - 2.5 ч.л.,
- Масло сливочное - 3 ч.л.,
- Яблоки свежие - 2 шт.,
- Сахарная пудра - 600 г,
- Соль - 1 ч.л.

 

1. Ингредиенты.

2. Смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.

3. В отдельной миске взбейте яйца вилкой, затем добавьте молоко, растопленное сливочное масло и ваниль.

4. Аккуратно смешайте сухие и жидкие ингредиенты.

5. Затем добавьте 2-3 столовые ложки растопленного сливочного масла.

6. Нарежьте очищенные яблоки мелкими брусочками и отправьте их в тесто.

7. Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло (примерно на 4 см) и обжариваем оладьи на среднем огне до золотистого цвета (до 2-х минут).

8. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

9. Выкладываем на блюдо, щедро посыпаем сахарной пудрой.

10. Или окунаем в сахарной глазури (В растопленное масло добавляем молоко, соль и сахарную пудру. Мешаем до кремообразного состояния. В готовую глазурь кладем ваниль.).

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Вкусные оладьи к завтраку!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су