Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирожки с курицей
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	03.05.16 13:39:12
Рецепт прочитали:	2 / 256
За рецепт выдано:	2

- Куриный фарш - 220 г,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Оливковое масло - 1 ст.л.,
- Итальянская приправа - 0.5 ч.л.,
- Горошек замороженный - 0.5 стакан,
- Десертное вино - 50 г,
- Жирные сливки - 2 ст.л.,
- Слоеное тесто - 2 упаковка,
- Перец молотый черный по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Подготовьте ингредиенты.

Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте мелкорубленный чеснок около 2 минут. Затем добавьте куриный фарш или мелко нарезанное куриное филе.

Посыпьте солью, перцем и итальянской приправой.

Добавьте замороженный горошек и влейте десертное или белое вино.

Добавьте немного сливок и готовьте, пока горошек не станет мягким. Выключите плиту. Готовую начинку полностью охладите.

Оттайте слоеное тесто и вырежьте овалы. Остатки теста вымесите, раскатайте и снова вырежьте.

Взбейте яйцо с ложкой воды и приступайте к изготовлению пирожков.

Поместите начинку на тесто, края смажьте яйцом.

Накройте сверху тестом и прижмите вилкой края.

В центре кухонными ножницами сделайте надрезы.

Сверху смажьте яйцом, выложите на противень и запеките в духовке при температуре 200 градусов Ц 15-20 минут до золотистого цвета.

Для сладкой начинки используйте нутеллу. После смазывания яйцом сверху, посыпьте сахаром для дополнительной сладости.

Еще один закусочный вариант начинки: салями, сыр и кетчуп. Выбирайте любой!

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су