Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашний хлеб
Категория:	Выпечка / Хлеб
Общее время приготовления:	100 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	04.05.16 07:30:29
Рецепт прочитали:	3 / 252
За рецепт выдано:	2

- Горячая вода - 2 стакан,
- Сахар - 150 г,
- Дрожжи - 2 ч.л.,
- Растительное масло - 50 г,
- Мука - 3 стакан,
- Масло сливочное - 2 ст.л.,
- Соль - 1.5 ч.л.

 

Вскипятите воду, растворите в ней сахар.

Когда смесь немного остынет, добавьте дрожжи и дайте постоять 5-10 минут.

Затем добавьте соль и растительное масло. Добавьте 1 стакан муки и перемешайте.

Всыпав остальную часть муки, замесите тесто. Переложите в миску, смазанную маслом и оставьте в теплом месте. Пусть тесто поднимется в течении 1 часа.

Включите духовку для разогрева до 175 градусов. тесто разделите пополам и выложите в смазанные маслом 2 формы для запекания.

Дайте тесту еще подойти в течении 15-30 минут. Затем смажьте растопленным сливочным маслом.

Запекайте при температуре 175 градусов около 50 минут. После запекания смажьте румяную верхушку хлеба оставшимся маслом. Переложите на решетку и полностью охладите.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су