Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашний кекс с изюмом и орехами
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Общее время приготовления:	45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	04.05.16 07:34:36
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 300
За рецепт выдано:	2

- Масло сливочное - 110 г,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Яйца - 2 шт.,
- Кефир - 0.5 стакан,
- Ваниль - 2 ч.л.,
- Мука - 2 стакан,
- Изюм - 50 г,
- Мак - 2 ст.л.,
- Орехи - 50 г,
- Сахарная пудра по вкусу,
- Соль - 2 щепотка

 

Сахар и сливочное масло взбейте миксером в течении 3-5 минут. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.

В другой миске, взбейте муку, разрыхлитель и соль.

Добавьте половину смеси сухих ингредиентов и половину кефира, перемешайте. Затем добавьте ваниль, оставшуюся сухую смесь и кефир. Перемешайте до однородной массы.

Разделите тесто на 3 равных части. Смешайте каждую по отдельности с изюмом, измельченными орехами и маком.

Форму для выпечки сбрызните маслом. Затем выложите поочередно, при этом равномерно разровняв: тесто с изюмом - тесто с маком - тесто с орехами.

Запеките в духовке при температуре 175 градусов в течении 30-35 минут. После запекания присыпьте сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: ТарасБульба.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су