Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Окрошка

Категория: Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
Национальная кухня
   Русская кухня
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 17.05.16 22:44:32
Рецепт прочитали: 1 / 5 / 369
За рецепт выдано: 1
Окрошка
Ингредиенты:
квас - 1 литр
кефир - 1 литр
яйцо - 5 шт.
свежий огурец - 4 шт.
сосиски или вареная колбаса - 400 г
картофель - 7 шт.
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - по усмотрению
хрен и соль - по вкусу
сметана - для подачи
Описание процесса приготовления:
1. Яйца и картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
2. Сосиски и огурцы также нарезать кубиками.
4. Зелень мелко порубить.
5. Смешать все ингредиенты, добавить хрен для остроты, соль, залить квасом и кефиром. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на 30 минут.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Перед подачей на стол добавить сметану.
Этот рецепт создан по материалам: domashnie-recepti
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!