Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с морепродуктами ассорти
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	05.06.16 23:30:45
Рецепт прочитали:	4 / 240
За рецепт выдано:	1

Мускулы морского гребешка - 100 г
Кальмары - 100 г
Трепанги - 100 г
Креветки - 50 г
Свежие помидоры - 1-2 шт.
Свежие огурцы - 1-2 шт.
Маринованные грибы - 3 ст. л.
Майонез - 4 ст. л.
Консервированные маслины без косточек - по потребности
Зелень петрушки и укропа - по вкусу
Перец и соль - по вкусу

1. Кальмары, мускул морского гребешка, трепанги и креветки очистить, отварить по отдельности в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками.
2. Огурцы вымыть, очистить от кожицы и нарезать соломкой.
3. Помидоры вымыть и нарезать дольками, отложив несколько штук для украшения готового блюда.
4. Грибы помыть, нарезать небольшими ломтиками.
5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
6. Готовый салат с морепродуктами ассорти перед подачей к столу посыпать мелко нарубленной зеленью укропа, украсить веточками петрушки, дольками помидоров и целыми маслинами.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су