Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Винегрет с грибами
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	08.06.16 23:39:06
Рецепт прочитали:	4 / 287
За рецепт выдано:	1

Грибы, соленные - 100 г
Картофель - 3 шт.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста, квашенная - 100 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Укроп - 1/3 пучка

Помыть и нарезать небольшими кусочками грибы. Картофель помыть, отварить в мундире, дать остыть, обрезать кожицу и нарезать кубиками. Свеклу вымыть, отварить, остудить, почистить и на крупной терке натереть. Морковь помыть, отварить, дать остыть, очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук почистить, помыть и мелко порезать. Слегка промыть и откинуть на дуршлаг капусту. Все перемешать, поперчить, посолить, добавить сахар и заправить растительным маслом. Винегрет с грибами посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Дело вкуса
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су