Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска из сельди
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	04.07.16 16:04:42
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 302
За рецепт выдано:	2

- Сельдь слабо-соленная - 1 шт.,
- Огурец - 2 шт.,
- Сливочный сыр - 100 г

 

У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кости и кожицу. Так чтобы получились две филейные половинки.

Филе выкладываем на пищевую пленку или пакет, слегка отбиваем кухонным молотком , смазываем сыром, сверху выкладываем порезанный тонкой соломкой огурец.

Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в плотный рулет.

Убираем в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол, убираем пищевую пленку или пакет и режем на кусочки.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су