Автор рецепта:



marlen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные зразы "Сюрприз"
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 45 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление
Дата добавления рецепта:	05.03.11 14:43:56
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 875
За рецепт выдано:	6

для основы блюда - куриное филе - 500 г,
для основы блюда - сосиска "кроха" - 4 шт.,
для основы блюда - лук репчатый - 1 шт.,
для основы блюда - батон - 50 г,
для основы блюда - сыр - 50 г,
для основы блюда - мука - 1 ст.л.,
для основы блюда - соль, перец по вкусу

 

Из куриного филе приготовить фарш, как для котлет с добавление сыра (на терке) и 1 ст.л. муки. Из фарша сделать лепешки и положить на каждую сосиску.

Сформировать зразы (котлеты) и пожарить их на сковородке на растительном масле.

Выложить зразы на тарелку и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: кулинарная книга