Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Обманчивые" рыбные котлетки
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	31.08.16 18:38:33
Рецепт прочитали:	4 / 387
За рецепт выдано:	7

- Сардина в масле - 1 банка,
- Рис - 50 г,
- Лук репчатый - 1 шт.,
- Морковь - 1 шт.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Картофель - 2 шт.,
- Сливочное масло - 15 г,
Для жарки - Растительное масло по вкусу

 

Лук, чеснок и морковь трем на терке и слегка обжариваем на растительном масле.

Рис отвариваем до полной готовности.

Картофель отвариваем и толчем с небольшим количеством сливочного масла.

К картофелю добавляем отваренный рис и обжаренную заправку, хорошо перемешиваем. Далее добавляем сардину, перемешиваем до получения однородной массы.

Формируем из нашей массы небольшие шарики, обваливаем их в муке.

Жарим с двух сторон до образования золотистой корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Автор Крахина Анастасия (nananc16)