Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Гороховый суп с фрикадельками |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Дата добавления рецепта: | 11.03.11 11:21:18 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 950
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Консервированный горошек - 1 баночка
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт (один для фарша, а второй для супа)
Соль и перец - по вкусу
Консервированный горошек - 1 баночка
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт (один для фарша, а второй для супа)
Соль и перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить-поперчить по вкусу. Сделать из фарша шарики-фрикадельки. В кипящую воду опустить фрикадельки, через некоторое время натереть морковь на крупной терке, а лук мелко нарезать, добавить в бульон. За 5-7 минут до готовности добавить баночку горошка.