Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Биточки в сметанном соусе в арогриле |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль В горшочках Жареное Мясорубка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 23.09.16 21:26:26 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 311
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Говядина без костей — 400 г
Свинина без костей — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — 2 ст. л.
Масло топленое — 2 ст. л.
Сметана —1,5 стакана
Бульон мясной — 1,5 стакана
Паста томатная — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Свинина без костей — 400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Мука — 2 ст. л.
Масло топленое — 2 ст. л.
Сметана —1,5 стакана
Бульон мясной — 1,5 стакана
Паста томатная — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Описание процесса приготовления:
Говядину и свинину вместе с луком пропустить через мясорубку. Фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать, сформировать биточки, обвалять их в муке и обжарить на сковороде в топленом масле.
Обжаренные биточки разложить в порционные горшочки. Смешать сметану с мукой и томатной пастой, приготовленную смесь равномерно разлить в горшочки, добавить горячий бульон, положить лавровый лист и толченый чеснок.
Заполненные горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить около 4550 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Подавать с любым гарниром и свежей зеленью.
Обжаренные биточки разложить в порционные горшочки. Смешать сметану с мукой и томатной пастой, приготовленную смесь равномерно разлить в горшочки, добавить горячий бульон, положить лавровый лист и толченый чеснок.
Заполненные горшочки накрыть крышками, поставить в аэрогриль и готовить около 4550 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Подавать с любым гарниром и свежей зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су