Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Щи со свежей капустой в арогриле
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Аэрогриль    В горшочках    Нарезка
Дата добавления рецепта:	24.09.16 23:46:12
Рецепт прочитали:	6 / 12 / 173
За рецепт выдано:	1

Говядина — 500 г
Вода — 1,5 л
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста белокочанная — 300 г
Картофель — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Масло топленое — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Зелень укропа и петрушки — по 1 пучку
Соль — по вкусу

Говядину хорошо промыть, нарезать маленькими кусочками и положить в большой керамический горшок. Лук и морковь почистить, нашинковать соломкой и обжарить в топленом масле.
Картофель почистить, нарезать маленькими кубиками. Капусту тонко нашинковать. Помидоры нарезать дольками. Сладкий перец очистить от семян и нашинковать соломкой.
Все подготовленные овощи уложить в горшок с мясом, залить горячей водой, накрыть крышкой, поместить в аэрогриль и готовить щи около 45-55 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
За 10-15 минут до окончания приготовления в щи положить пучки зелени и пряности. Подавать со сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су