Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Термин: | Глазурь |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Г |
Дата добавления термина: | 01.04.11 15:13:40 |
Термин прочитали: | 5 / 525 |
За термин выдано: | 2 |
Описание термина:
Для приготовления глазури, как правило, используется сахарная пудра, к которой добавляются жидкость и ароматические вещества. Ею покрывается пирожные, торты, печенье и некоторые виды булочек.