Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Самый вкусный картофель запечённый в духовке
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.09.16 18:36:24
Рецепт прочитали:	3 / 239
За рецепт выдано:	1

размягченное сливочноге масло - 2 ст. л.
маленькие картофелины - 6-7 шт.
молоко - 1/2 стакана
жирные сливки - 1,5 стакана
мука - 2 ст. л.
чеснок, выдавить - 3-5 зубчиков
перец - по вкусу
тертый сыр - 1,5 стакана
зеленый лук, мелко порубить - по потребности
соль - 1 ч. л.

Нагрейте духовку до 200 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания. Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте.
Залейте этой смесью картофель.
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут. Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут.
Прямо перед подачей сверху присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте!

Этот рецепт создан по материалам: Миртесен
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су