Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из молодой баранины в аэрогриле
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Аэрогриль    Мясорубка
Дата добавления рецепта:	28.09.16 21:46:49
Рецепт прочитали:	3 / 228
За рецепт выдано:	1

Баранина нежирная — 400 г
Хлеб белый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Перец черный и соль — по вкусу

Баранину пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. В фарш добавить вымоченный и слегка отжатый хлеб, а также сметану и яйцо.
Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить, сформировать котлеты и выложить их на среднюю решетку аэрогриля. Готовить около 20 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су