Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр с перцем
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.10.16 23:38:51
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 281
За рецепт выдано:	1

молоко - 200 мл
мука - 80—120 г
яйцо - 2 шт.
молотая паприка - по потребности
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Яйца взбить с солью, добавить молоко, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с паприкой и перцем, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
При необходимости добавить муки для достижения нужной консистенции.
Использовать кляр для приготовления блюд из свинины, говядины, телятины.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су