Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр с тмином
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.10.16 23:45:13
Рецепт прочитали:	4 / 283
За рецепт выдано:	1

молоко - 200 мл
мука - 100—120 г
яйцо - 2 шт.
тмин - 1 ч. л.
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Яйца взбить с солью, добавить молоко, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с перцем, тщательно перемешать, чтобы не было комочков,
затем добавить тмин и еще раз перемешать.
Использовать кляр для приготовления блюд из свинины, курицы, индейки.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су