Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр с грецкими орехами
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.10.16 23:53:42
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 236
За рецепт выдано:	1

молоко - 200 мл
мука - 100—120 г
очищенные грецкие орехи - 50 г
яйцо - 2-3 шт.
сушеный базилик - по потребности
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Орехи подсушить в духовке, размолоть в кофемолке. Яйца взбить с солью, добавить молоко, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с орехами, перемешать миксером.
Добавить перец и сушеный базилик, растертый в порошок, перемешать.
Использовать кляр для приготовления блюд из свинины.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су