Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр с перцем и мускатным орехом
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 00:28:45
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 286
За рецепт выдано:	1

вода - 200 мл
мука - 100—120 г
яйцо - 2 шт.
молотый мускатный орех - по потребности
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу

Яйца взбить с солью, добавить воду, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с мускатным орехом и перцем, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Использовать кляр для приготовления блюд из речной рыбы.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су