Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибы, жаренные в сухарях
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 11:42:48
Рецепт прочитали:	3 / 347
За рецепт выдано:	1

грибы - по усмотрение
яйца - по усмотрению
мука, сухари - по усмотрению
соль - по вкусу

Еще одним очень вкусным блюдом для заготовки, являются грибы, жареные в сухарях. В процессе его приготовления используются крупные грибы. Предварительно их необходимо очистить от кожицы, нарезать на пластинки, подсолить, залить яйцами, и обвалить в муке и натертых сухарях. После этого грибы необходимо поджарить на масле, и в горячем виде заложить в банки. В зависимости от объема банок, необходимо стерилизовать их на протяжении 1-1,5 часа, укупорить, и охладить.

Этот рецепт создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су