Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибной салат ренессанс
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 13:31:06
Рецепт прочитали:	2 / 275
За рецепт выдано:	1

помидоры — 500 г
шампиньоны — 60 г
тушеные белые грибы — 250 г
репчатый лук — 2 шт.
филе сельдей — 4 шт.
молоки сельди — 1 шт.
майонез — 1 стакан
творог — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л..

Нарезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей,
отваренные и протушенные в масле белые грибы, консервированные
шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешать вилкой.
Залить салатной заправкой, осторожно перемешать и хорошо охладить.
Приготовление заправки: растереть с 2 — ложками творога, молоки или икру
сельди, смешать с майонезом по вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су