Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кляр со сливками и петрушкой
Категория:	Выпечка / Тесто
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Миксер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.10.16 21:21:09
Рецепт прочитали:	1 / 240
За рецепт выдано:	1

яйцо - 4-5 шт.
жирные сливки - 100 мл
мука - 120—150 г
зелень петрушки и укропа - по 1/2 пучка
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Яйца взбить с солью с помощью венчика или миксера, добавить сливки, перемешать.
Всыпать предварительно просеянную муку, снова перемешать, после чего добавить нарезанные петрушку и укроп.
Использовать кляр для приготовления блюд из нежирной речной или морской рыбы.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су