Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибной соус
Категория:	Соусы и маринады / Разные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	05.10.16 06:26:53
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 316
За рецепт выдано:	1

грибы (любые) - 0,5 кг
лук - 6 шт.
растительное масла - 100 г
мука - 1,5 ст. л.

Изначально мука слегка поджаривается на масле, разводится грибным бульоном, тщательно перемешивается, и солится. После этого соус необходимо прокипятить порядка 10 минут, и добавить в него предварительно сваренные мелко порезанные грибы с поджаренным луком.

Этот рецепт создан по материалам: Энциклопедия грибов
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су