Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Маково-кокосовый пирог «Блаженство»
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	05.10.16 17:39:23
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 277
За рецепт выдано:	1

сливочное масло (растопить) - 150 г
сахар - 0,5 стакана
кокосовая стружка - 1 стакан
молотый мак - 100—150 г
яйцо - 3 шт.
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 пакетик
сметана - 200 г

для крема:
молоко - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
мука - 4 ст. л

Взбить яйца, кокосовая стружка, сахар, мак, добавить растопленное сливочное масло, сметану и снова взбить. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, выложить в смазанную маслом форму. выпекаем в мультиварке на режиме выпечка 65 мин. В духовке 40 минут при 180 градусах.

Для крема:
Яйцо взбить с сахаром, добавить муку и чуть-чуть молока. Выливаем эту смесь в оставшееся горячее молоко, размешиваем пока не загустеет. Остывший крем взбиваем со 200 граммами сливочного масла. Корж разрезать чуть теплым на 3 части, промазать кремом. Украшаем кокосовыми чипсами.

Этот рецепт создан по материалам: Кукухня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су