Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп из лесных грибов
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	10.10.16 21:20:03
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 225
За рецепт выдано:	1

замороженные лесные грибы (свежие) - по вкусу
перловка или рис - по усмотрению
картофель - по усмотрению
лук - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
сливочное или растительное масло - по усмотрению
душистый перец, соль, зелень - по вкусу

С вечера залила перловку водой. Если варите с рисом, то тогда его замачивать заранее не обязательно. Воду слила, налила новую и поставила перловку вариться. Когда крупа станет мягкой, добавьте кусочек луковицы, лавровый лист и перец душистый горошком. Забросьте в кастрюлю кубиком порезанный картофель, грибы, порезанные, посолите и варите все вместе полчаса. В конце добавьте немного сливочного или растительного масла и зелень.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су