Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Овощной борщ с курицей |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 11.10.16 14:23:16 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 186
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
куриное бедрышко - 1 шт.
замороженного зеленого горошка - 2/3 стакана
брокколи - 0,14 кг
цветная капуста - 0,14 кг
луковица (порей) - 1 шт.
морковка -0,1 кг
молотый перец - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
зелень, соль - по вкусу
замороженного зеленого горошка - 2/3 стакана
брокколи - 0,14 кг
цветная капуста - 0,14 кг
луковица (порей) - 1 шт.
морковка -0,1 кг
молотый перец - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
зелень, соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
1. Отвариваем куриное мясо в кастрюле с водой 40 мин. Процеживаем. Мясо вынимаем, нарезаем кусочками.
2. Добавляем нарезанные капусту, морковку. Варим до готовности.
3. За минут 5 до готовности супа забрасываем горошек (не размораживая) и лук порей. Добавляем лавровый лист, перец, соль. Добавляем кусочки курицы и зелень. Суп должен настояться около 20 мин.
2. Добавляем нарезанные капусту, морковку. Варим до готовности.
3. За минут 5 до готовности супа забрасываем горошек (не размораживая) и лук порей. Добавляем лавровый лист, перец, соль. Добавляем кусочки курицы и зелень. Суп должен настояться около 20 мин.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подаем со сметаной.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су