Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сметанный пирог с черри
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.10.16 21:14:46
Рецепт прочитали:	4 / 270
За рецепт выдано:	1

слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
сметана 20 % жирности - 400 г
яйцо - 2 шт.
базилик - 3 веточки
зеленый лук - 1 пучок
чеснок - 2 больших зубчика
помидорs черри (помидоры любые) - 400 г
форма размером - 18/30 см
соль, перец - по вкусу

Тесто распределить по форме формируя бортики. Половину пучка лука и листики базилика порубить мелко, чеснок также мелко порубить, черри порезать на половинки. Сметану смешать с яйцами, рубленным чесноком, базиликом и луком, посолить, поперчить, перемешать, Вылить смесь в форму с тестом, сверху уложить черри. Если крупные помидоры порезать их на тонкие кружочки. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку до готовности..минут на 30. Готовый пирог вынуть из духовки и сразу же посыпать второй половиной рубленного лука, остудить.

Этот рецепт создан по материалам: Наша планета
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су