Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Окрошка на кефире
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	17.10.16 20:53:56
Рецепт прочитали:	2 / 305
За рецепт выдано:	1

нежирный кефир - 1 литр
картофель - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
свежие огурчики - 0,15 кг
ветчины - 0,2 кг
зелень (лук, петрушка, укроп) - по вкусу
соль - 1 щепотка

Нарезанную картофелину помещаем в емкость с водой, солим, варим до готовности картофеля. Помещаем в кастрюлю нарезанные огурчики, ветчину, яйца и зелень. Суп готов. При подаче заливаем холодным кефиром.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су