Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Уха из морской рыбы |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 22.10.16 13:33:59 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 5 / 278
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Морская рыба – 700 г
Репчатый лук – 65 г
Корень петрушки – 40 г
Лавровый лист – 1 шт.
Вода – 2 литра
Зелень петрушки рубленная – 15 г
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Репчатый лук – 65 г
Корень петрушки – 40 г
Лавровый лист – 1 шт.
Вода – 2 литра
Зелень петрушки рубленная – 15 г
Соль и черный молотый перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Рыбу промывают, разделывают, заливают холодной водой и доводят до кипения. Снимают пену, добавляют очищенные и нарезанные лук и корень петрушки, перец, соль, лавровый лист и варят 35–40 минут. Дают настояться 15 минут. Рыбу раскладывают по тарелкам, заливают процеженным бульоном и посыпают зеленью.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су