Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные котлетки на шпажках
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    после 5 лет Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.10.16 08:22:11
Рецепт прочитали:	4 / 293
За рецепт выдано:	1

Куриный фарш - 600 г
Молоко - 100 мл
Сливочное масло - 50 г
Манная крупа - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 60 г
Растительное масло - 50 мл
Соль - по вкусу

Куриный фарш смешать с молоком, размягченным сливочным маслом, манной крупой, 1 яйцом и солью, все хорошо перемешать, дать немного постоять.
Из приготовленной массы сформировать котлетки, обвалять в слегка взбитом яйце и панировочных сухарях.
Обжарить котлетки на растительном масле с двух сторон до готовности.
При подаче воткнуть в каждую котлетку по деревянной шпажке.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су