Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Баранина с яблоками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	28.10.16 15:04:10
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 250
За рецепт выдано:	1

баранина – 1 кг
крупный картофель – 8 шт.
антоновские яблоки – 4 шт.
чеснок – 2 головки
соль, чёрный молотый перец - по вкусу

1. Нарезаем тонко баранину.
2. Вымытые яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем на крупные кубики.
3. Очищенный картофель крупно нарезаем. Чеснок делим на зубчики, не очищаем.
4. Берём кастрюлю с толстым дном и выкладываем подготовленные ингредиенты слоями: баранина, половина картофеля, чеснок, яблоки, картофель. Добавляем соль и перец, один литр воды и ставим на слабый огонь. Накрываем крышкой и тушим 1,5 часа.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су