Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вишневая шарлотка с мороженым
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 3.5 лет Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.10.16 23:04:49
Рецепт прочитали:	3 / 5 / 340
За рецепт выдано:	1

Вишня консервированная без косточек - 1 кг
Сухари панировочные - 270 г
Сахарная пудра - 300 г
Мороженое - 400 г
Сливочное масло - для смазывания формы

Для теста:
Сливочное масло - 150 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 4 шт.
Мука - 150 г
Ванилин - 5 г
Разрыхлитель - 5 г

Консервированные ягоды откинуть на дуршлаг. Смешать вишню с 200 г панировочных сухарей и временно отставить.
Приготовить тесто. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца, муку, ванилин и разрыхлитель, вымешать однородное тесто.
Духовку нагреть до 180 °С. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать оставшимися панировочными сухарями и выложить в нее половину теста.
Сверху распределить ягоды и закрыть их оставшимся тестом. Выпекать в течение 60-70 минут, затем достать и остудить.
Перед подачей на стол посыпать пирог сахарной пудрой. Разрезать на порции, дополнить каждую шариком мороженого.
Аппетитная теплая шарлотка с мороженым станет отличным десертом для воскресного обеда всей семьей.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су