Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Макароны с тыквой и сыром
Категория:	Гарниры / Из макаронных изделий
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Смешивание    Тёрка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	02.11.16 13:21:11
Рецепт прочитали:	1 / 281
За рецепт выдано:	1

макароны - 250 г,
тыква - 250 г,
лимоны - 1 шт.,
сливочное масло - по вкусу,
растительное масло - 1 ст. л.,
сыр - 100 г,
соль - по вкусу

Тыкву очистить от кожицы и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Растопить сливочное масло с 1 ст. л. растительного (чтобы сливочное не подгорало). Добавить тыкву, присолить. Тыква выпустит сок и будет в нем тушиться. Готовить под крышкой, на среднем огне около 7-10 мин, пока тыква не станет мягкой. Выдавить лимонный сок (из половины лимона). Ориентируйтесь на свой вкус. Тем временем отварить макароны в соленой воде, слить воду. Макароны должны быть горячими, поэтому нужно сразу же приступать к следующему шагу. На горячие макаронные изделия высыпать сыр, на него выложить горячую тыквенную массу, перемешать.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су