Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашний лимонад
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Лимонады
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.11.16 18:13:05
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 262
За рецепт выдано:	1

минеральная вода без газа - 2,5 л,
лимоны - 3-4 шт.,
сок грейпфрутов - по вкусу,
коричневый сахар - 1,5-2 стакан,
мята - по вкусу

Тщательно промойте лимоны щеткой, нарежьте произвольно и слегка измельчите в блендере. Приготовьте сироп: налейте в небольшую кастрюлю 2 стакана минеральной (бутилированной) воды, всыпьте 1,5 стакана сахара, поставьте на маленький огонь и варите сироп, постоянно помешивая, пока весь сахар не растворится, примерно 5 мин. Залейте измельченные лимоны подготовленной водой – только не нагревайте ее, в противном случае напиток будет горчить. Добавьте сироп и поставьте на 8-10 ч в холодильник. Затем достаньте из холодильника лимонадную заготовку, размешайте и процедите через мелкое сито или марлю. Добавьте свежевыжатый грейпфрутовый сок. Проверьте, хватает ли сахара; если нет – добавьте еще сиропа или мед. Налейте готовый лимонад в кувшин, добавьте листики мяты и уберите в холодильник до использования.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су