Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыбная запеканка
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	02.11.16 19:51:35
Рецепт прочитали:	4 / 238
За рецепт выдано:	1

филе рыбное - 500 г,
морковь - 2 шт.,
лук репчатый - 2 шт.,
лимоны - 1/2 шт.,
зелень - по вкусу,
специи - по вкусу,
майонез - 3 ст. л.,
сметана - 3 ст. л.,
сыр твердый - 100 г,
соль - по вкусу

Рыбу порезать небольшими кусочками (где-то в два пальца), полить лимонным соком, посыпать специями и оставить настаиваться. В это время лук и морковь почистить, порезать полукольцами. Сначала обжарить лук, потом туда добавить морковь и ещe немного протушить до мягкости. Смешать лук с морковью и мелко порезанную зелень, добавить всe в рыбу. Добавить в эту смесь майонез, сметану, потертый на терке сыр. Ещe раз перемешать и выложить в форму. Запекать в горячей духовке 30-40 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Домашний очаг
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су