Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Говядина с перцем
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	05.11.16 21:29:04
Рецепт прочитали:	3 / 275
За рецепт выдано:	2

- Говядина - 500 г,
- Перец сладкий или слабоострый - 300 г,
- Спелый томат - 2 шт.,
- Лук - 2 шт.,
- Растительное масло - 2 ст.л.,
- Специи по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Сваренное мясо извлечь из бульона и переложить на тарелку.

Обжарить нарезанный лук до приятного золотистого цвета.

Говядину нарезать крупными кусочками и добавить к обжаренному луку.

Добавить целые сладкие перцы.

Добавить немного томатного пюре и воды. Тушить говядину с перцем под крышкой 30 мин при слабом кипении жидкости. Затем крышку снять, добавить огонь и испарить лишнюю жидкость.

Этот рецепт создан по материалам: Душевные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су