Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пицца с ветчиной
Категория:	Выпечка / Пицца
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    На костре или углях    Тёрка
Дата добавления рецепта:	08.11.16 09:17:21
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 278
За рецепт выдано:	2

- Тесто для пиццы - 400 г,
- Ветчина - 50 г,
- Томатный соус - 2 ст.л.,
- Помидоры - 2 шт.,
- Моцарелла - 140 г,
- Пармезан - 50 г,
- Каперсы - 2 ст.л.,
- Зеленый лук по вкусу,
- Маринованные луковички - 2 ст.л.,
- Оливковое масло - 1 ст.л.,
- Орегано - 2 щепотка

 

Помидоры нарезать острым ножом на тонкие кружочки. Семена и кожицу можно не удалить, впрочем — по желанию. Разложить кружочки помидоров по тесту, стараясь «занять» только центр, оставляя с краю теста полосу без помидоров.

Приготовленным заранее томатным соусом смазать край теста.

Разложить моцареллу поверх помидоров.

Посыпать пиццу зеленым луком и разложить каперсы.

Нарезать и разложить ветчину.

Посыпать пиццу натертым на терку пармезаном. Нужно постараться большую часть сыра распределить по краям, а остальное — по центру, совсем немного.

Побрызгать пиццу небольшим количеством (1 ст.л.) оливкового масла, стараясь, чтобы попало в основном на ветчину.
Выпекается пицца с ветчиной в разогретой до 200 градусов духовке, не более 20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Душевные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су