Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Говядина в соусе из томатов и овощей
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тушеное
Дата добавления рецепта:	08.11.16 14:34:14
Рецепт прочитали:	2 / 271
За рецепт выдано:	2

- Говядина - 350 г,
- Лук фиолетовый не крупный - 3 шт.,
- Чеснок - 2 зубчик,
- Помидоры - 3 шт.,
- Перец красный сладкий - 1 шт.,
- Масло сливочное - 50 г,
- Специи по вкусу

 

Растопить на сковородке сливочное масло и обжарить на нем говядину.

Жарить мясо на среднем огне, помешивая и без крышки до готовности.

Добавить очищенный и нарезанный кольцами лук.

Красный сладкий перец и мякоть помидоров (без семян и кожицы) измельчить до состояния пюре в блендере. Добавить овощное пюре к мясу, накрыть плотной крышкой и тушить на самом маленьком огне 30 минут. Соус должен едва кипеть.

В конце добавить специи.

Этот рецепт создан по материалам: Душевные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су