Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Аджика с грецкими орехами
Категория:	Заготовки и консервирование / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	22.11.16 22:48:38
Рецепт прочитали:	5 / 395
За рецепт выдано:	1

красный перец чили и чеснок - по 500 г
грецкие орехи - 300 г
свежая кинза - 100 г
оливковое масло и белый винный уксус - по 50 мл
сушеный кориандр - 30 г
кумин и сушеный чабер - по 20 г
соль - 60 г

Принцип приготовления здесь очень простой. Сначала очищаем зубчики чеснока, а у перцев чили удаляем плодоножку и семена. Далее кладем в блендер перец, чеснок, кинзу, грецкие орехи и оливковое масло. Все измельчаем, а затем добавляем соль, все пряности и уксус. Перемешиваем, раскладываем по чистым баночкам и убираем в холодильник.

Этот рецепт создан по материалам: Оптимист
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су