Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свинина, запечённая с шампиньонами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Маринование    Нарезка
Дата добавления рецепта:	24.11.16 22:26:50
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 305
За рецепт выдано:	1

Свинина (мякоть) — 600 г
Грибы (шампиньоны) — 400 г
Розмарин свежий — 2—3 веточки
Масло оливковое (растительное) — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Мякоть свинины промыть, обсушить, натереть солью, чёрным перцем и мелко нарезанной зеленью розмарина. Оставить мариноваться на 30 минут. Шампиньоны разрезать пополам, если крупные — на три части. Грибы полить оливковым маслом, перемешать.
В пакет для запекания положить мясо, грибы и веточку розмарина. Завязать края пакета и запекать в нагретой духовке при 200 градусах 40 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Оптимист
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су