Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Филе минтая в кляре
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.11.16 07:02:28
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 402
За рецепт выдано:	7

- Филе минтая - 0.5 кг,
- Яйцо - 1 шт.,
- Мука кукурузная - 3 ст.л.,
- Вода по вкусу,
- Кукурузное масло по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Приготовим филе минтая.

Заведем кляр. Для этого Яйцо смешиваем с кукурузной мукой и добавим немного воды.

Рыбу обмакиваем в кляре.

Начинаем обжаривать в хорошо разогретом кукурузном масле.

До золотистой корочки. Потом тушим 3 минуты.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный рецепт