Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	"Хворост" на сыворотке
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка
Дата добавления рецепта:	14.12.16 19:16:27
Рецепт прочитали:	3 / 440
За рецепт выдано:	7

- Сыворотка - 3 стакан,
- Яйца - 2 шт.,
- Сахар - 5 ст.л.,
- Мука - 8 стакан,
- Сода - 0.5 ч.л.,
- Растительное масло - 2 ст.л.,
- Сахарная пудра по вкусу

 

Яйца взбиваем с сахаром. Сыворотку слегка подогреть. В сыворотку вливаем растительное масло, яйца с сахаром и добавляем соду.

Вводим муку, замешиваем тесто. Оно должно получиться очень мягким и податливым. Оставляем тесто под полотенцем на 30 минут.

Делим тесто на 4 части, раскатываем, нарезаем на прямоугольники, делаем надрез в серединке и выворачиваем одну сторону через надрез.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон, до золотистого цвета.

Подаем к столу, присыпав сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Автор Анастасия Крахина (мой собственный рецепт)